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火曜日!!

2012.05.15

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昨夜も沢山のご来店ありがとうございました♪
本日のlunchは
パスタは牛肉の色んな部位をお店で粗びきにし赤ワインで煮込んだボロネーゼ!カレーは引き続き蟹と海老味噌で作ったシーフードカレールーにモッツァレラチーズと新玉ねぎをトッピングしたカレー♪
ハンバーグは牛肉100%!ソースはキノコのクリームソースです!!
あと、ドカ盛りのサラダランチ!コチラはパンとスープがつきます♪
dinnerでは昨夜から新登場のマグレカナール!
フランス産のフォアグラ用の合鴨肉ですよ〜♪
副産物で昔は良い物と認識がなかった鴨肉ですが、昨今、フォアグラの香りを纏った身が見直され、人気の鴨肉なんです♪
イチジクのソースでどうぞ!早い者勝ちで、マグレ鴨のソーセージも付け合わせで付けちゃいます♪
お早めに〜

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